1965年3月22日、新潟県生まれ。
十代半ばからケーキ作りに興味を持ち、
高校卒業後に大阪の日本調理師学校に入学。
卒業後、本格的にケーキ職人への道を志す。
広尾エヴァンタイユを皮切りに、パティシェとしてのキャリアをスタート。
その後、成城風月堂、三鷹台プチオオサワなどを経て、
1997年に横浜市都筑区に「菓子工房スグーリ」をオープン。

 
菓子工房スグーリ
■オーナーシェフ 須栗 隆樹
■住所
  神奈川県横浜市都筑区荏田東4-3-13
■tel・fax/045-942-0732
■営業時間
 am10:00〜pm8:00
■定休日・毎週火曜日
 (休日の場合は翌日)
■アクセス
・横浜市営地下鉄センター南駅より
 徒歩12分
・横浜市営バス304系統
(江田駅とセンター南循環)
 心行寺入口下車

 
 
 
 
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